Vi er stolte av å kunne presentere en sjelden delikatesse – rå kongekrabbe, helt uten skall og ben. Dette er havets juvel. Snøhvitt kjøtt med røde striper og en søt, mild smak som ofte sammenlignes med hummer.
Krabben er høstet på bærekraftig vis – hver og en nøye utvalgt, renset og tilberedt for hånd. Krabben blir superfryst for å bevare råvarens dagsferske smak og konsistens. VAAGs kongekrabbe kommer fra uberørte farvann i Finnmark, like ved Nordkapp.
